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Tresse aux baies de goji

Tresse aux baies de goji


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Un pain tressé savoureux !

  • 10 cuillères à soupe de farine
  • sel
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 15 gr de levure fraîche
  • 1 cuillère à soupe de baies de goji
  • 400 ml d'eau tiède

Portions : 1

Temps de préparation: moins de 90 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Tresse fruitée de Goji :

Mettez la farine et le sel dans un bol.

Ajouter l'huile.

Dissoudre la levure dans l'eau tiède et verser sur la farine.Mettre les baies de goji. Continuez à ajouter de l'eau et mélangez, puis pétrissez.

Laisser lever 40 min.

Diviser en 3 parties, tisser et placer dans le moule. Cuire au four 40-50 minutes.

Sites de conseils

1

Si vous avez encore besoin de farine, ajoutez 2-3 cuillères à soupe.


Pain d'épices aux fruits secs

Ingrédients : 320g de farine complète 100g de beurre 1 œuf 160g de pâte de fruits secs 1 cuillère à café de bicarbonate de soude râpé une pincée de sel 2 cuillères à café d'épices pour pain d'épice (j'ai utilisé un mélange de clous de girofle avec de la cannelle, du poivre et de la muscade) 1/2 cuillère à café de gingembre 2 cuillères à café de cannelle Pour la pâte de fruits secs : 12 [& hellip] Lire la suite & # 8230

15 décembre 2016 par administrateur | 0 commentaire Petit déjeuner, Recettes


Culture et entretien du goji bush

Les plantes de Goji sont faciles à planter et à cultiver. Si elles sont plantées au début du printemps, elles fleuriront après les dernières gelées puis porteront leurs fruits durant l'été jusqu'à la mi-octobre. Si vous n'intervenez pas, elles peuvent atteindre 3 à 4 m de hauteur avec une feuille de presque 1 m de diamètre.

Si vous plantez un semis la première année, il y a peu de chance de voir du goji, mais dès la deuxième année vous pourrez profiter de la récolte. Il est également recommandé de prendre une baie âgée de 2-3 ans pour profiter immédiatement d'une riche culture.

Si vous choisissez une telle baie, il est bon de la planter à la mi-mai. Prenez la baie du pot du magasin et transférez-la dans un pot ou un jardin surdimensionné.

Arrosez généreusement le sol et ajoutez du compost ou un mélange de terreau pour fleurs, de feuilles séchées et de chutes de bois.

Laissez agir 15 à 60 minutes avant l'étape suivante. Mettez l'arbre en terre et ajoutez de la terre en pressant régulièrement jusqu'à ce qu'il soit ferme. Les premières fleurs apparaîtront à la mi-juin, peut-être même en juillet, et les fruits immédiatement après (si l'arbre a au moins trois ans), de fin juillet à octobre. .

Comment prendre soin d'un arbre à goji ?

L'arbre a besoin d'un peu d'eau pour survivre (vérifiez avec votre doigt pour voir quand le sol est sec et a donc à nouveau besoin d'eau).

Il est préférable de le planter dans un endroit où il a un accès direct à la lumière du soleil. Il est également assez résistant et peut supporter des températures de -26 degrés Celsius à 37 degrés Celsius.

L'arbre à goji ne nécessite pas d'engrais. Pendant l'été et seulement lorsque les branches dépassent 0,5 m de hauteur, vous pouvez couper les pointes pour faire place à la ramification de la couronne. Enfin, après l'apparition du fruit, coupez les feuilles et les branches sèches pour faire place à une nouvelle floraison la saison suivante.


Énergie du matin avec un cocktail aux bananes, kiwi, goji et cacao

Obtenez plus d'énergie qu'une tasse de café avec ce smoothie chargé de vitamines, de minéraux et d'antioxydants ! Avec un arôme merveilleux, ce shake peut être un substitut de repas. Ce smoothie est une excellente source de calcium, de fer, de protéines et de vitamines A et C.

L'ajout d'une cuillère à soupe de poudre de protéines augmentera à la fois votre apport en protéines et en calories. Vérifiez l'étiquette.

Si vous utilisez le noyau et l'eau d'une jeune noix de coco, vous augmenterez les calories d'environ 140, les matières grasses de 3 grammes, les protéines de 2 grammes, les glucides de 28 grammes et ajouterez 17% de calcium MS supplémentaire en portant le cocktail à un total de 41. % MS de calcium !

Les femmes enceintes ne devraient pas manger de persil. Le persil contient une huile essentielle appelée apiol. Apiol est un stimulant pour les reins. Parce que cette huile essentielle peut stimuler les contractions utérines, les femmes enceintes doivent éviter d'en consommer de grandes quantités.

  • 1 banane moyenne, pelée
  • 1 kiwi, pelé
  • 1/3 tasse de goji
  • 1/4 tasse de grué de cacao (ou 1/8 tasse de poudre de cacao)
  • 1 branche de céleri hachée
  • 1 tasse de persil frais haché
  • 1 tasse d'épinards frais hachés
  • 180-230 ml d'eau (ou eau de coco)
  • 2 & # 8211 3 glaçons à refroidir si désiré
  • 1 cuillère à soupe de protéines de chanvre ou de riz (facultatif)

Commencez par ajouter du liquide dans le mélangeur, suivi des fruits rouges. Ajouter les verts à la fin. Remuer à haute vitesse pendant 30 secondes ou jusqu'à consistance crémeuse.

Si vous n'avez pas de mixeur à haute vitesse, broyez les grains de cacao dans un moulin à café ou utilisez de la poudre de cacao et assurez-vous de faire tremper le goji dans l'eau pendant 10 minutes avant de les ajouter au mixeur.

Information nutritionnelle

Calories : 483
Matières grasses : 15,8 grammes
Protéines : 13,5 grammes
Glucides : 67 grammes
Calcium : dose quotidienne de 24 % (DM)
Fer : 348% DZ
Vitamine A : 318% DZ
Vitamine C : 333% MS

Portion: Un. (Cette recette fait un grand shake, 900 ml. C'est un repas de remplacement de cocktail et non une collation. Nous vous recommandons de boire la moitié immédiatement et l'autre moitié environ 30 minutes plus tard. Si c'est trop, ce qui reste peut être conservé dans un récipient scellé dans le réfrigérateur jusqu'à 24 heures.)

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Apprécier:


Il suffit de manger une poignée de fruits chaque matin, avec du yaourt et des céréales. Grâce à leur riche teneur en fibres et en éléments essentiels, ils vous donneront toute l'énergie dont vous avez besoin et vous aideront à oublier les sucreries et autres attraits que vous avez normalement pour les aliments interdits.

Le paradoxe de ces fruits est que, bien qu'ils contiennent extrêmement de calories, ils aident beaucoup à faire fondre les graisses, ayant une teneur très élevée en fibres, ce qui contribue à une bonne digestion et reconstitue le besoin de sucré.
Vous pouvez également manger du Goji en salade et vous n'avez pas à compter les calories qu'il contient. Bien qu'ils contiennent 350 calories pour 100 grammes, ils ne se sentent pas et ne se déposent pas sous forme de graisse, fournissant de l'énergie pure.

Quels autres avantages les baies de goji offrent-elles ?

En consommant ces fruits, vous pouvez profiter de très nombreux avantages pour votre corps. Ainsi, vous aurez un corps détoxifié, grâce aux nombreux antioxydants contenus dans les fruits et votre immunité sera au fer. Vous attraperez beaucoup plus de rhumes et vous pourrez profiter d'une vie saine.

Les baies de Goji ont également un effet sur d'autres éléments désagréables du corps. Ainsi, il aide à réduire le taux de cholestérol, fournit d'énormes quantités de vitamine C (ils contiennent plus de vitamine C que les citrons) et dynamise le corps.

Vous profiterez également d'une peau plus belle, du manque d'insomnie et même de la lutte contre le stress, pendant toute la période où vous consommez du Goji. Nous avons présenté ici plusieurs bienfaits apportés par ces fruits à l'organisme.

Leur efficacité dans la perte de poids n'est pas seulement due à l'aide qu'ils offrent à la combustion des graisses, mais aussi au fait qu'il aide à garder la masse musculaire intacte.

Bien qu'elles viennent de Chine, plus précisément des montagnes himalayennes, les baies de goji ont commencé à être cultivées en Roumanie, compte tenu des nombreux effets bénéfiques qu'elles ont.

Ainsi, si vous recherchez un régime qui fonctionnera (voir ici qui l'a essayé), essayez d'inclure les baies de Goji dans votre alimentation. En plus de les utiliser dans des yaourts ou des salades, vous pouvez également en faire de délicieux thés, qui vous raviront complètement.

Bonjour
Je consomme des baies de goji depuis environ un mois de différentes manières : avec du yaourt le matin, du thé le matin et le soir et j'ai essayé aussi sèches qu'elles le sont sans aucun résultat ! Quelle est l'erreur que je fais si je ne perds pas de poids, s'il y en a une ?


Gruau aux baies de goji

Une collation délicieuse et saine, qui contient deux superaliments : les baies de goji et les flocons d'avoine.
Les baies de Goji sont des baies d'Asie, notamment de Chine. Ils sont connus pour leurs effets bénéfiques sur la santé & #8211 intéressent le système immunitaire, vous donnent un supplément d'énergie en cas de fatigue, mais sont également bénéfiques pour la vue ou la tension artérielle.


Les baies de Goji sont un super aliment pour votre santé


On parle souvent de superaliments comme la maca, la spiruline, les algues, l'aloe vera ou encore les graines de chanvre. Cependant, nous ne savons pas très bien ce que ce titre implique. Eh bien, les superaliments ont une double importance, étant riches en nutriments, minéraux, enzymes, antioxydants et agissent en même temps comme un médicament, aidant à prévenir ou à traiter certaines maladies.

Les baies de Goji sont également au top des superaliments. Les fruits rouges plus longs, semblables à des raisins secs, au goût aigre-doux et légèrement épicé proviennent des régions subtropicales de la Chine, de la Mongolie et du Tibet. Ici, dans les magasins d'aliments naturels, on peut trouver à la fois des fruits secs et du jus de Goji.

Le Goji prévient la dégénérescence maculaire, principale cause de cécité

Ces fruits contiennent de nombreux antioxydants, dont le bêta-carotène et la zéaxanthine, une substance qui protège la rétine et réduit le risque de dégénérescence maculaire chez les personnes âgées.

Augmenter l'efficacité des traitements anticancéreux

Une étude menée par des médecins chinois, publiée dans le Chinese Journal of Oncology en 1994, a montré que les patients qui incluaient des baies de goji dans leur alimentation répondaient beaucoup mieux au traitement anticancéreux. Des tests ultérieurs ont montré que les baies de goji peuvent empêcher le développement de cellules malades, réduisant ainsi la glycémie ou le taux de cholestérol. Cependant, la recherche n'est toujours pas suffisante pour donner un verdict clair, bien que le lien entre les baies de goji et l'amélioration de la santé soit assez clair.

Ils ont des propriétés anti-âge, stimulant à la fois le système immunitaire et le système cardiovasculaire

Étant un super aliment, les avantages des baies de goji sont multiples, allant du ralentissement du processus de vieillissement à la prévention ou à l'amélioration des maladies cardiaques.

Il aide le processus cognitif et réduit le risque d'Alzheimer

Les substances contenues dans les baies de goji ont une influence positive sur la santé du cerveau et les processus cognitifs. En effet, il semble qu'une alimentation riche en baies de goji puisse nous protéger contre les maladies liées à la vieillesse, comme par exemple la maladie d'Alzheimer.

Comment manger des baies de goji ?

Dans notre pays, on trouve principalement des fruits secs et du jus de fruit de goji. Par conséquent, vous pouvez les consommer tels quels, crus ou trempés dans un peu d'eau, de salade ou d'autres plats plus élaborés ou vous pouvez opter pour la cure de jus de goji. Ils sont également très bons dans les plats cuisinés. Voici deux exemples.


Jus de Goji au miel et à l'argousier - Goji Fruit Recipes

Les baies de Goji (Lycium barbarum) ont été appelées les fruits les plus nutritifs sur terre avec l'argousier. Ils font partie de la famille des Solonaceae, où l'on retrouve de nombreux légumes plus appréciés : patates douces, tomates, aubergines ou poivrons. Originaires des montagnes himalayennes du Tibet et de la Mongolie, les baies de Goji sont maintenant cultivées dans de nombreux pays et sont faciles à trouver dans nos magasins d'aliments naturels.

Goji Berry & # 8211 Avantages et recettes


Pas

Préchauffer le four à 150 degrés.
Ensuite, cassez les œufs dans un bol et battez-les avec un fouet.
Nous mélangeons la farine avec la levure chimique.
Versez le yaourt et le sucre en poudre sur les œufs battus.
Continuer à battre jusqu'à dissolution du sucre puis ajouter le beurre très mou, les essences et la farine avec la levure chimique.
Bien mélanger et verser la composition dans un moule beurré et fariné.
On a mis les baies de goji dessus, j'avais des cassis et je les ai utilisés comme décoration.
Placer la plaque au four pendant 35 minutes à 120 degrés.
C'est prêt quand il passe le test du cure-dent.
Sortez la plaque du four et laissez refroidir le gâteau puis placez-le sur une assiette et saupoudrez de sucre.



Commentaires:

  1. Trennen

    combler l'écart?

  2. Mera

    Oui ok. Je mets 5.

  3. Fariq

    que nous ferions sans votre très bonne idée

  4. Fakih

    Je suis désolé, mais, à mon avis, des erreurs sont commises. Nous devons discuter. Écrivez-moi dans PM.

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    Blog intéressant, ajouté au lecteur rss

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    Je félicite, une idée magnifique et c'est dûment

  7. Magar

    votre réponse est incomparable ... :)



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