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Bien que je n'aie pas les compétences d'un chef chinois, j'ai pensé que ça ne ferait pas de mal d'essayer au moins une de leurs recettes, celle avec du riz et des légumes.
- 3 champignons
- 1 poivre
- 1 concombre
- 3 brins d'oignon vert
- 250 gr de riz blanc
- sel
- poivre
Portions : 2
Temps de préparation: Moins de 30 minutes
PRÉPARATION DE LA RECETTE Riz aux légumes :
J'ai coupé l'oignon et l'ai fait durcir dans un peu d'huile, j'ai ajouté les poivrons en dés, les champignons émincés. Puis épluchez et hachez finement le concombre, salez, poivrez. Nous les avons très peu durcis ensemble, pendant quelques minutes, puis les avons placés dans un bol.
J'ai fait bouillir le riz dans de l'eau salée, puis je l'ai lavé à l'eau froide et bien égoutté.
Nous avons servi du riz aux légumes avec du poulet Shanghai (mais il est idéalement servi à jeun avec des boulettes de pommes de terre ou de soja).
Je vous conseille de regarder un site sur lequel il existe de nombreux articles sur cette question.
Vous pouvez donc discuter sans cesse.
tristement
J'ai peur que je ne sache pas.
Quelle phrase touchante :)