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Recette Poitrines de poulet poêlées, carottes au gingembre et patates douces

Recette Poitrines de poulet poêlées, carottes au gingembre et patates douces


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Un menu complet pour le plaisir de toute la famille. Sain, coloré et délicieux!

2 personnes ont fait ça

IngrédientsPortions : 4

  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 4 filets de poitrine de poulet sans peau
  • sel et poivre noir moulu
  • 1 échalote, hachée finement
  • 6 carottes, coupées en rondelles
  • 1 morceau (2 cm) de racine de gingembre, haché finement
  • 20g de beurre salé
  • 2 patates douces, pelées et coupées en cubes
  • 3 brins de thym

MéthodePréparation :20min ›Cuisine :20min ›Prêt en :40min

  1. Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle antiadhésive à feu vif. Ajouter les filets de poitrine de poulet, bien assaisonner et les faire dorer des deux côtés, environ 10 minutes, puis baisser le feu et poursuivre la cuisson environ 10 minutes.
  2. Pendant que le poulet cuit, faites chauffer la cuillère à soupe d'huile d'olive restante à feu doux dans une autre poêle, et faites cuire et remuez l'échalote pendant 5 minutes. Incorporer les carottes et le gingembre, assaisonner au goût et cuire environ 15 minutes.
  3. Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une autre poêle à feu moyen et ajouter les patates douces. Continuer la cuisson jusqu'à ce que les patates douces soient tendres, en remuant de temps en temps, environ 10 minutes.
  4. Assembler le poulet, les carottes et les patates douces sur un plat de service et placer les brins de thym sur le poulet.

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Recette : Sauté de poulet thaï au gingembre

Autant j'aime manger dans des restaurants chics et regarder des émissions de télévision comme Excellent chef, la cuisine qui me tient le plus à cœur est la cuisine maison - des plats humbles et peut-être un peu simples, mais qui ressemblent à la nourriture d'un câlin chaleureux.

Ce sauté de poulet au gingembre est le meilleur de la cuisine maison : rapide et simple à préparer, avec une touche de saveur qui parvient à être à la fois excitante et profondément réconfortante. Faites-le une fois et vous ne ferez peut-être plus jamais appel à des plats à emporter thaïlandais.

C'était l'une des premières recettes thaïlandaises que j'aie jamais maîtrisées et c'est devenu à peu près un favori instantané. Comme la plupart des sautés, la liste des ingrédients est courte et simple, mais une transformation magique se produit une fois que tout touche la poêle, ce qui donne un plat fini qui est en quelque sorte plus que la somme de ses parties.

Le gingembre est la clé de cette magie avec le combo umami-bomb de sauce de poisson et de sauce aux huîtres, il infuse le poulet et les légumes d'une saveur profonde dans le wok ou la poêle chaude.

Si vous débutez dans les sautés, familiarisez-vous avec les bases de cette leçon de cuisine de Grace Young, experte en sautés, avant de commencer.

Les points clés à retenir ? Coupez tous vos ingrédients en morceaux uniformes, ayez la viande, les légumes et la sauce préparés et à portée de main une fois que vous avez commencé à cuisiner et faites cuire à feu vif et laissez au poulet le temps de dorer lorsque vous le mettez initialement dans la poêle.

Et si vous comptez déjà sur les sautés pour des repas rapides, sains et satisfaisants, vous serez heureux d'ajouter cette recette au gingembre à votre répertoire de cuisine maison.

Remarques du testeur

La prochaine fois que vous envisagez sérieusement de prendre à emporter, je vous encourage à essayer cette recette à la place. Il se réunira plus rapidement que le temps qu'il faudra à votre livreur pour vous rejoindre et ce sera encore plus satisfaisant.

La sauce de poisson et la sauce aux huîtres s'associent pour créer une sauce très riche en umami pour le poulet et les légumes, rehaussée de gingembre épicé et parfumé. Bien que j'aime les poivrons croustillants et juteux ici, je pourrais certainement voir cette recette être super adaptable. La prochaine fois, je prévois de l'essayer avec des fleurons de brocoli que j'ai blanchis pour qu'ils finissent de cuire rapidement dans la poêle. Je pense aussi que l'ajout de pois mange-tout ou de champignons tranchés serait bien.


Recette Poitrines de poulet poêlées, carottes au gingembre et patates douces - Recettes

Poitrines de poulet braisées à la marocaine avec épices chaudes, pois chiches et tomates sur couscous au citron et aux amandes

(Pour environ 4-6 personnes, selon la taille des poitrines de poulet)

cuillère à café de sel de mer
½ cuillère à café de poivre noir concassé
½ cuillère à café de cumin moulu
½ cuillère à café de cannelle moulue
½ cuillère à café de paprika fumé
4 poitrines de poulet non désossées, avec peau, fendues
• Huile d'olive
1 gros oignon, coupé en quatre et tranché
4 gousses d'ail, pressées au presse-ail
2 cuillères à soupe de concentré de tomate
4 tomates Roma, hachées
1 boîte (15 oz) de pois chiches biologiques (haricots pois chiches), égouttés et rincés
1 cuillère à café de zeste d'orange
2 tasses de bouillon de poulet, chaud
1 cuillère à soupe de persil plat, haché
1 cuillère à soupe de feuilles de coriandre, hachées
1 cuillère à café de zeste de citron
• Couscous aux amandes grillées au citron (recette ci-dessous)

-Dans un petit ramequin, mélanger le sel de mer, le poivre noir, le cumin, la cannelle et le paprika fumé avec une fourchette, et réserver.

-Placez les 4 poitrines de poulet fendues dans un grand bol ou sur un grand plat, et arrosez-les d'environ 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, saupoudrez environ la moitié du mélange d'épices du ramequin sur les poitrines de poulet et frottez les épices dans le poulet, mettre la moitié restante du mélange d'épices de côté pendant un moment.

-Placez une grande marmite à fond épais ou en fonte à feu moyen-élevé/élevé et arrosez environ
2 cuillères à soupe d'huile d'olive une fois que l'huile devient très chaude, ajoutez les poitrines de poulet, côté peau vers le bas, et laissez la peau saisir et devenir dorée, environ 5-6 minutes puis, retournez le poulet et laissez-le pour saisir du côté de l'os pendant encore 2-3 minutes, retirez les poitrines de poulet de la casserole et mettez-les de côté pendant un moment, réduisez le feu à doux/moyen-doux, ajoutez l'oignon émincé et laissez-le caraméliser légèrement pendant 2-3 minutes (ajouter un peu plus d'huile d'olive si nécessaire), en grattant ensuite les morceaux bruns du fond, ajouter l'ail, et une fois qu'il devient aromatique, ajouter la moitié restante du mélange d'épices du ramequin, et remuer pour incorporer ensuite, incorporer la pâte de tomate, et laisser cuire un instant ou deux puis ajouter les tomates concassées, les pois chiches, le zeste d'orange et le bouillon de poulet chaud, et remuer pour combiner ensuite, ajouter les poitrines de poulet dans la casserole, côté os vers le bas et côté peau vers le haut, couvrir la casserole avec le couvercle légèrement de travers pour ve nt, et laisser mijoter doucement le poulet à feu doux pendant environ 40 minutes pour terminer, incorporer le persil haché, la coriandre hachée et le zeste de citron, et ajouter une pincée ou deux de plus de sel/poivre, si nécessaire vous pouvez laisser les poitrines de poulet sur le os, ou retirer les os/côtes et couper les poitrines en tranches, pour servir.

-Pour servir, versez un peu de couscous aux amandes grillées au citron dans un bol ou sur une assiette, placez le poulet sur le dessus et versez une quantité généreuse de sauce avec les pois chiches, les tomates et les oignons sur le dessus garnir d'un brin de coriandre fraîche , ou quelques tranches d'amandes grillées.

Couscous aux amandes grillées et au citron Ingrédients:

1 ½ tasse d'eau
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de sel de mer
1 ½ tasse de couscous (j'utilise du blé entier)
1 cuillère à café de zeste de citron
¼ tasse d'amandes effilées grillées

-Placer une petite casserole avec l'eau, l'huile d'olive et le sel à feu moyen-élevé, et porter à ébullition, éteindre le feu, ajouter le couscous et remuer, et couvrir hermétiquement pendant 5 minutes jusqu'à ce que toute l'eau soit absorbée après 5 minutes , égrainer le couscous à la fourchette, ajouter le zeste de citron et les amandes, et égrener à la fourchette pour incorporer les ingrédients servir chaud.


Résumé de la recette

  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  • ½ livre de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 2 cuillères à soupe de sauce aux huîtres
  • 1 tasse de brocoli haché
  • 1 tasse de poivron vert tranché
  • 1 tasse de carottes tranchées
  • 1 tasse de chou nappa tranché
  • 1 tasse de céleri tranché
  • 1 tasse de germes de soja frais
  • 1 tasse de courgettes tranchées
  • 1 tasse d'oignons verts hachés
  • 1 cuillère à café de sel
  • ½ tasse d'eau
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja aux champignons
  • 1 cuillère à soupe de fécule de maïs

Chauffer l'huile dans un wok ou une grande poêle épaisse. Ajouter le poulet ou le porc (voir la note du cuisinier), l'ail et la sauce aux huîtres et faire sauter pendant 10 minutes.

Incorporer le brocoli, le poivron vert, les carottes, le chou, le céleri, les germes de soja, les courgettes et les oignons verts. Salez et faites sauter pendant 6 à 8 minutes.

Dans un petit bol, mélanger l'eau, la sauce soja et la fécule de maïs. Incorporer aux légumes et cuire pendant 1 à 2 minutes, ou jusqu'à ce que la sauce épaississe.


Boissons

Cette recherche affichera n'importe quel message (pas n'importe quelle recette) qui mentionne l'ingrédient sur lequel vous avez cliqué, donc ce n'est pas parfait, mais j'espère que cela vous rapprochera un peu plus de ce que vous recherchez.

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14 commentaires

Super Jenny ! Merci. A l'air super

Puis-je suggérer quelque chose? Si ce n'est pas trop compliqué. Ce n'est pas que je n'aime absolument pas ça, et j'ai rendu ma vie 36839 plus facile. Mais peut-être que lorsque vous cliquez sur la photo, vous accédez à sa recette.

Denise – Tu veux dire la douzaine de photos ci-dessus ? C'est déjà en place — cela n'a-t-il pas fonctionné pour vous ? Si vous cliquez sur une photo de cette page, cela devrait vous amener à la recette.

c'est cool.
juste une petite chose que j'ai remarquée : il y a quelques liens regroupés par erreur. La roquette, les asperges et l'avocat sont tous liés à l'avocat.
la même chose s'est produite avec le yaourt et la courgette, je pense.

Fantastique! Je viens de trouver ce lien, trois mois plus tard.

Je recherche le pain de viande d'Emily, je l'ai trouvé dans le livre mais je ne le trouve pas sur le site Web. Toute aide serait grandement appréciée.

Bonjour, je suis novice sur votre site, mais j'adore ! Quelque chose qui serait utile pour quelqu'un comme moi – ayant une autre façon d'organiser la recette par temps de préparation (ou peut-être juste une liste de celles qui peuvent être faites en moins de 15 minutes ou quelque chose comme ça ? Je pense que cela pourrait être vraiment utile, surtout dans un pincement!

Chère Jenny,
Comme j'ai apprécié votre blog lors de votre voyage à Paris, avec des enfants. Bien que mes garçons aient 36 et 34 ans et ses 35 et 33 ans, je me suis retrouvé à souhaiter pouvoir partager cette expérience avec eux. Richard et moi venons de faire un voyage à Paris en avril et avons navigué sur la Seine. Nous venons de traverser tant d'endroits que vous décrivez et cela m'a donné de la joie.
Moi aussi, j'ai un MacBook Pro et en partageant avec ma famille et mes amis, j'ai découvert à quel point les accents étaient faciles à ajouter sur mon MacBook. Lorsque vous souhaitez en ajouter un à une lettre, disons comme Château, vous tapez cha et maintenez enfoncée la lettre sur laquelle vous voulez l'accent et après une seconde environ, la liste avec les accents apparaîtra et vous entrez le numéro correspondant à l'accent que vous souhaitez ajouter à votre mot. Vous pouvez essayer de mettre en surbrillance celui que vous voulez, mais j'ai trouvé qu'il était beaucoup plus facile d'utiliser simplement le numéro ! Essayez-le…, vous sourirez!
Au revoir, Madame et merci pour les jolies descriptions, vous m'avez apporté un sourire et une chanson dans mon cœur !

Tout le monde a besoin d'un bon point de départ, mais chaque recette n'a pas besoin d'être suivie exactement.
De même, les foies de poulet peuvent être frits et servis avec de la sauce.
95, ou les Penne au Poscuitto Rôti qui viennent
garni de fromage mozzarella pour 10 $.

Non pas que ce ne soit pas déjà une ressource merveilleuse, et je sais que vous avez mieux à faire, mais pour une raison anale que je ne peux pas expliquer complètement, j'adorerais les voir par ordre alphabétique.
En fait, je cherchais une recette spécifique que vous avez mentionnée quelque part et j'ai dû parcourir lentement la liste au lieu de simplement zoomer sur les T.
PS – maintenant que j'y pense, peu importe. Je pense que c'est une bonne chose de nous faire parcourir toute la liste car j'ai trouvé 3 autres choses que je veux essayer.


A propos de l'auteur


Gwen McKee est une éditrice avec une mission. En tant que co-fondatrice (avec son mari, Barney) et rédactrice en chef de Quail Ridge Press, elle a consacré les deux dernières décennies à la préservation du patrimoine alimentaire américain. Grâce à Quail Ridge Press, Gwen a maintenant accompli une grande partie de cette tâche en créant la série de livres de cuisine Best of the Best State en 50 volumes qui comprend plus de 20 000 recettes classiques. Aujourd'hui, Quail Ridge Press est l'un des éditeurs régionaux les plus prospères et certainement l'une des maisons d'édition les plus prospères détenues par une femme.

L'intérêt de Gwen pour la préservation de la « vraie » nourriture américaine est venu naturellement. Comme la plupart des habitants du Sud, elle a été influencée par une famille immergée dans les traditions de la cuisine et du divertissement du Sud. Pendant de nombreuses années, Gwen a collecté des recettes transmises par sa famille pour les fêtes et les réunions traditionnelles.


30 recettes de cuisses de poulet délicieusement folles

Fait amusant : les cuisses sont plus juteuses, moins chères et plus facile à cuisiner que les poitrines. De plus, cette coupe est si polyvalente qu'elle convient à tout, des chaudrées aux salades en passant par les soupers à la poêle.

Ce plat de Daphne Oz's Le cuisinier heureux est la nourriture réconfortante à son meilleur.

Vous pensez que les cuisses ne peuvent pas être fantaisistes ? Préparez ce souper sophistiqué, puis revisitez cette pensée.

Relookez cet incontournable de l'université sans pour autant dépenser une fortune.

Jetez d'autres morceaux de poulet sur cette plaque à rôtir pendant que vous y êtes, puis trempez le tout dans cette délicieuse trempette.


106 idées de dîner

1. Côtelettes de porc au four
Délicieux et ne laisse pas votre cuisinière éclaboussée
Sauce aux canneberges (en conserve ou à partir de zéro)
Le grattage est si facile et si délicieux. Si vous achetez en conserve, assurez-vous d'avoir le genre de baies entières !
Pommes De Terre Au Gratin (Boîte ou à partir de zéro)

2. Chapeau haut de forme pour hamburger
Un favori de la famille comme le bœuf stroganoff étire une livre de viande
Fleurons de brocoli (frais ou surgelés)
Biscuits à l'ail et au cheddar Bisquick (mélange d'emballage ou à partir de zéro)

3. Pizzas personnelles Copieur de Pizza Hut
Cela avait vraiment le goût de Pizza Hut! Réduisez de moitié l'huile utilisée dans la poêle, saupoudrez la croûte de parmesan et d'origan avant la cuisson, n'oubliez pas d'acheter les garnitures car la recette ne les comprend pas.
Salade de tomates et feta
Très bien! Rafraîchissant et avait une belle saveur du vinaigre.
Bâtonnets de pain de Little Caesar Copycat

La salsa maison de Cathy
Très facile et a le goût de la salsa du restaurant
Salade mexicaine de haricots noirs, de maïs et d'avocat
Vraiment bon et assez facile

Haricots verts aux canneberges et aux amandes
Crack Pommes de terre
Assez bonnes pommes de terre avec vinaigrette ranch et bacon font beaucoup, comme 12 portions

6. Chili au poulet blanc du chef choyé
Très bon et utilise le micro-ondes donc adapté à la cuisine d'été J'utilise un quart de la quantité de piments car il fait plus chaud chaque jour, il se trouve au réfrigérateur
légumes rôtis au four
Biscuits Bacon Oignon Cheddar

7. Copieur express de Panda de crevettes aux noix et au miel
Je ne pense pas le refaire. Il avait un goût quelque peu similaire à la version du restaurant, mais cela prenait beaucoup de temps et nécessitait une friture dans de l'huile chaude. Mieux vaut aller au Panda Express si vous en avez un près de chez vous.
Figues au four
Rangoons au fromage à la crème
Ceux-ci étaient vraiment bons, et bien qu'ils nécessitaient le travail et le gâchis de la friture à l'huile, je pensais qu'ils en valaient la peine. N'ajoutez plus de sel comme je l'ai fait - le premier lot était meilleur là où j'ai suivi les instructions ! Des châtaignes d'eau hachées auraient ajouté le léger croquant de celles de Panda Express.

8. Enchiladas faciles au poulet
Devenir un favori de la famille très rapidement
Brochettes de fruits : fraises, kiwi, raisins, pêches et bananes sur bâtonnets
Riz espagnol maison rapide et facile
Vraiment bon et très facile

10. Pot Rôti
Sauce aux pommes faite maison
Le goût était excellent, mais il était toujours filandreux et pas pâteux après une heure de cuisson, et j'ai dû continuer à ajouter du liquide car il continuait à cuire. Je ne sais pas ce qui s'est mal passé.
Pommes de terre au fromage à la mijoteuse
Bon, mais avait besoin de plus de sel et de poivre ou de quelques couches de saveurs supplémentaires !

11. Poulet à l'ail
Certainement un favori de la famille très tendre et savoureux
Fruits en conserve mélangés
Riz sauvage en boîte

22. Poulet Parmesan
(au four ou à la mijoteuse)
D'accord, la recette au four est en fait poêlée puis cuite au four, et c'est FREAKING DELICIOUS. J'ai gagné du temps en utilisant une sauce à spaghetti en pot au lieu de la sauce à gratter de la recette. Je n'avais pas non plus d'œufs dans la maison mais la panure collait très bien au poulet de toute façon. J'ai utilisé de la chapelure italienne même si la recette ne précisait pas nature ou italienne.
Salade de concombre
Pâtes au four à la tomate, au basilic et au fromage

23. Fajitas au poulet
Guacamole - La recette d'Alton Brown
Très bien! Goûte meilleur si vous le laissez en morceaux plutôt que de le casser bien
Haricots frits
Très bon a certainement plus le goût du restaurant que de la conserve. J'ai utilisé du porc salé et c'était très bon et pas trop salé.

24. Poulet au four à trois ingrédients
Mon plat réconfortant préféré ridiculement facile à préparer
Salade de petits fruits : framboises, myrtilles, mûres, etc.
Courge musquée au four
Un plat d'automne super facile préféré

27. Corned Beef & Chou
(cuisinière ou mijoteuse)
La version avec cuisinière chez un ami était vraiment bonne!
Pièces de carottes au miel

30. Spaghettis faciles
Mon ancienne recette de secours contient du bœuf et du porc pour plus de saveur
sourires oranges
Pain à l'ail surgelé

32. Poitrine de Poulet Barbecue au Miel (BBQ)
Choux de Bruxelles rôtis (Rôtis au four ou BBQ en paquet)
Je pensais que je détestais les BS jusqu'à ce que je les fasse griller avec du beurre, du sel et du poivre ! Merci de m'avoir scolarisé, Steve !
Épis de maïs à l'ail (BBQ)
Notre façon préférée de manger du maïs en épi, beaucoup d'ail et un peu salé, alors associez-le à des aliments non salés

33. Hamburgers au fromage
Tranches de pastèque
Chips faites-maison

36. Poulet et boulettes rapides et super faciles
Prend principalement des ingrédients non périssables, c'est donc un bon repas pour quand il est temps de faire l'épicerie
Tranches de cantaloup
Légumes rôtis et courge

37. Coquilles Farcies Au Poulet Ou Aux Champignons
Hyper délicieux ! Ceux aux champignons avaient en fait meilleur goût que ceux au poulet. Assurez-vous de couvrir lors de la cuisson.
Les tomates de Tiffany
Chips de courgettes au parmesan
Très bonne saveur et facile à faire, surtout si vous avez une mandoline

41. Pain de viande
Très bien. Ajouter un autre œuf au mélange et garnir de ketchup et de 4 tranches de bacon cru
Tranches de pomme à la cannelle cuites au four
Super délicieux comme plat d'accompagnement et pourrait passer pour un dessert cuit beaucoup, alors faites-en plus que ce dont vous pensez avoir besoin (5 pommes servies pour 4 personnes)
Purée de pommes de terre classique (en boîte ou à gratter avec ou sans sauce)


Recettes de poulet faciles

Préparez en un clin d'œil un plat familial copieux, une salade d'été légère ou un curry copieux qui plaira à tout le monde avec nos recettes de poulet faciles pour toutes les occasions.

Jambalaya poulet & chorizo

Une recette de pot de riz d'inspiration cajun avec des saucisses espagnoles épicées, des poivrons et des tomates

Poulet Vindaloo

Montez le feu avec un vindaloo de poulet maison fait avec beaucoup d'épices aromatiques. Servir avec des pains plats réchauffés pour un souper simple et satisfaisant

Plateau de poulet rôti d'été

Relookez votre poulet rôti pour les mois d'été avec seulement quelques ingrédients. Servez notre plateau facile avec de la salade ou du pain croustillant pour un dîner de poulet gagnant

Poulet Buffalo & Salade De Fromage Bleu

Dégustez ces ailes de buffle collantes à la new-yorkaise pour un souper en famille à partager. Vous pouvez utiliser des ailes ou des cuisses de poulet, si vous préférez. Servir avec une salade de fromage bleu

Poulet effiloché à la mijoteuse

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Brochettes de poulet collant & chorizo

Associez le combo gagnant de poulet et de chorizo ​​à un glaçage collant à l'ail, au miel et au thym. Servir sur des brochettes dans des pains plats maison

Brochettes de poulet aux feux de circulation

Ces brochettes au barbecue sont riches en saveur, mais les épices sont atténuées, elles sont donc parfaites pour les enfants. Offrez un peu de sauce piquante à côté pour ceux qui aiment la chaleur, et servez avec du pain plat


De retour dans la cuisine

Ah les amis ! Je me suis frayé un chemin à travers l'Europe centrale ! Il n'y avait pas un morceau de gâteau slovène, une tranche de pain fait maison, une assiette de evapčići, un verre de bière tchèque ou une carafe de vin croate auxquels j'ai dit non. C'était glorieux et j'ai apprécié chaque bouchée non paléo. Maintenant que je suis de retour à la maison, j'en suis à mon quatrième jour d'un Whole 30, je-mangerai-de-la-nourriture-propre-jusqu'à-ce-que-je-me-sent-génial-qui-aura-plus-de--30- journées.

Je suis donc de retour devant le poêle, en train de hacher et de remuer. Je travaille sur de nouvelles recettes à partager la semaine prochaine : mon point de vue sur ćevapčići et ajvar, plus une relish de muffaletta et un aperçu de l'une de mes recettes préférées de Bien nourri 2. Pendant que je fais cela, je compte sur de vieilles veilles pour nous satisfaire et nous aider à passer d'une alimentation de style vacances (un jour à Dubrovnik, la seule chose que nous avons mangée pour le déjeuner était des coupes glacées !) 90% dino-chow.

Si vous démarrez un Whole30 et avez besoin de bonnes idées pour vous lancer, ou si vous recherchez simplement des plats de base très délicieux et nécessitant un minimum de travail, voici ce que nous mangeons en ce moment :

Soupe soyeuse de courgettes au gingembre
J'aime tellement cette soupe que j'ai acheté un mixeur plongeant à 8 $ chez Tesco à Prague pour pouvoir préparer et manger une soupe de courgettes au petit-déjeuner pendant notre voyage. C'était un petit avant-goût de la maison, et c'est ma façon sournoise préférée d'ajouter des légumes supplémentaires dans ma journée.

Le meilleur poulet que vous aurez jamais mangé
J'ai grillé un double lot de poitrines de poulet, et nous l'avons mangé pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner sous différents déguisements. Ma meilleure plaque chauffante jusqu'à présent? Poitrine de poulet en dés, chou vapeur et restes de salade de carottes Casablanca (un nouveau Bien nourri 2 Recette!).

Salade Gyro Déconstruite
J'ai cuisiné un morceau d'agneau de 5 livres, et nous l'avons mangé comme une salade fraîche et chaude, avec du riz de chou-fleur nature et du brocoli mélangés avec du ghee fondu.

Cuisses de poulet rôties grillées
Je voulais faire des cuisses de poulet grillées, mais le réservoir de propane de notre gril est vide et nous étions tous les deux paresseux et détendus pour faire le voyage d'un kilomètre jusqu'à l'épicerie pour le remplacer. Au lieu de cela, j'ai serré les dents, allumé le four et baissé le thermostat de la climatisation pour compenser. Voici comment j'ai préparé des cuisses de poulet rôties incroyablement délicieuses, croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur. (Ce n'est donc pas une recette, c'est juste un dernier effort pour faire quelque chose de délicieux qui a fonctionné.) Préchauffez le four à 450F. Tapisser une plaque à pâtisserie à rebords de papier d'aluminium. Disposez les cuisses de poulet en une seule couche et saupoudrez généreusement de sel, de poivre noir moulu, de poudre d'ail et de paprika des deux côtés. Cuire au four 30-35 minutes jusqu'à ce qu'il soit brun très foncé et croustillant. Mangez comme un animal.

Salade Turque Hachée
En Croatie, en Slovénie et à Prague, nous avons mangé beaucoup de Šopský salat, qui est essentiellement une salade hachée de concombre, de poivrons, de tomates et d'oignons, garnie de fromage des Balkans, qui ressemble à une feta douce. De retour ici à la maison, le fromage est verboten pendant un certain temps, mais nous avons mangé des légumes hachés. Si vous voulez tout mettre en œuvre, suivez la recette de la salade hachée turque pour un maximum de fraîcheur estivale. Si, comme moi, vous n'avez pas envie de gérer un tas d'ingrédients, vous pouvez rester simple : des dés de concombre, du poivron et des oignons verts, mélangés avec du sel, du poivre, un peu d'huile d'olive et un trait de vinaigre balsamique.
Légumes sautés à la vapeur assortis
Dans notre réfrigérateur, nous avons du chou cuit, du brocoli et des haricots verts. Plus une courge spaghetti rôtie. Ces légumes sont des champions et sont jetés dans la sauteuse avec des protéines, des épices et du ghee… facile.

Oeuf Foo Yong
Tous les ingrédients pour cela sont prêts à emporter dans notre réfrigérateur, grâce à un peu de pré-préparation : poulet cuit, chou, échalotes et œufs. De « j'ai faim » au dîner en 10 minutes environ.



Commentaires:

  1. Sterling

    Combien coûtera-t-il de placer une bannière dans l'en-tête du site?

  2. Shakajind

    À mon avis, vous avez tort. Je suis sûr. Envoyez-moi un courriel à PM, nous parlerons.

  3. Alrik

    super) souri))

  4. Kennedy

    C'est ici si je ne me trompe pas.

  5. Royal

    Et qu'est-ce qu'on fait sans ta grande phrase

  6. Columbo

    Une chose très utile



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