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Un apéritif très efficace et très délicieux. Sans compter que ces boules peuvent être "roulées" par bien d'autres mélanges d'épices ou de graines... Vous pouvez faire travailler votre imagination ! :)
- 500 g de fromage à soufflet
- 2 cuillères à soupe de crème sure
- aneth sec
- doux Boya
Portions : -
Temps de préparation: Moins de 30 minutes
PRÉPARATION DE LA RECETTE Truffes au fromage :
Râpez le fromage à soufflet ou écrasez-le et mélangez-le avec la crème.
Des boules sont formées qui sont roulées dans de l'aneth sec et du paprika doux. Placer sur des plateaux et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Les boules peuvent aussi être "glacées" avec des graines de pavot ou des graines de sésame mélangées au cumin.
je te souhaite bon appétit !!
