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Faire bouillir le lait avec le sucre, le beurre et 4 cuillères à soupe de cacao.

Porter à ébullition, pendant laquelle le sucre fondra. Après ébullition, laissez refroidir.

De la composition du lait, mettez 20 cuillères à soupe dans un bol et ajoutez les 2 cuillères à soupe de cacao restantes. Le mélange avec le reste du cacao est refroidi et utilisé pour le glaçage.


Le lait refroidi, pas celui pour le glaçage, est mis dans un grand bol et on ajoute les jaunes, un à un, en mélangeant bien.

Battez les blancs d'œufs avec une pincée de sel et versez-les lentement sur le lait avec les jaunes.

Remuez de bas en haut et continuez à mélanger en ajoutant la farine et la levure.

Après avoir incorporé la farine, nous mettons les noix et le rhum en mélangeant le tout de bas en haut.

Mettez du papier sulfurisé dans une plaque et versez la composition.

Mettre au four à feu moyen pendant 20-25 minutes. le test du cure-dent est fait avant de retirer le gâteau.

Laisser refroidir un peu puis verser le glaçage.

Laisser refroidir quelques heures puis garnir de chantilly.

Bon appétit!


Recette de mûres ! Comment fait-on le fameux gâteau de jeûne

Pixabay

Les recettes de mûres varient en fonction des préférences de ceux qui les préparent, nous avons donc des recettes classiques de mûres, jeûne, meringue, chocolat, etc. Negrea est un dessert sucré et rapide à préparer.

Liste des recettes de bonbons les plus populaires.

Ingrédient:

¾ 1 tasse d'eau minérale ou d'eau plate

¾ Zeste d'un citron râpé

¾ 1 sachet de bicarbonate de soude à l'ammonium à tremper avec du jus de citron

¾ Sirop obtenu à partir d'une tasse de sucre.

Comment préparer la recette de mûre à jeun :

a. Dans un bol, mélanger la confiture avec l'huile, le cacao, le sucre, l'eau, les noix, les raisins secs, le bicarbonate d'ammonium.

b.Ajouter ensuite la farine et bien mélanger pour obtenir une structure homogène.

c. Tapisser une plaque de farine ou de papier sulfurisé et ajouter la composition sur la plaque.

d.Mettre la mûre au four pendant environ 40 minutes.

e. Pendant ce temps, une tasse de sucre est utilisée pour faire du sirop de mûre. Le sirop sera fabriqué à partir d'une tasse de sucre sur laquelle est ajouté ½ tasse d'eau tiède et des tranches de citron.

f. Lorsque la mûre est prête, on la sirop et on la laisse refroidir.

C'est l'une des recettes les plus simples pour le jeûne et la mûre extrêmement délicieuse.

Comment préparer la recette de mûres avec meringue et confiture.

a.Le beurre doit être mou à température ambiante, puis frotter avec du sucre et du sel en poudre, en ajoutant progressivement les jaunes.

b. Après avoir mélangé, ajoutez le lait et la farine avec la levure chimique.

c.A la fin ajouter 50g de cacao et bien mélanger jusqu'à consistance lisse.

d. Tapisser une plaque de farine ou de papier sulfurisé et ajouter la composition. Placer la plaque dans le four préchauffé et cuire à feu moyen pendant 15 minutes.

e. Une fois le dessus prêt, graissez-le avec une généreuse couche de confiture, puis ajoutez la meringue.

f. Une fois la meringue ajoutée, mettez-la au four pendant environ 10 minutes à feu moyen.

Si vous êtes un amateur de chocolat, vous allez adorer cette recette de mûres au chocolat et à la menthe. Combinant le dessus noir moelleux avec le chocolat légèrement croquant.

Voici les ingrédients de la recette de mûres à la menthe et au chocolat :

¾ Entre une et ¾ mesure de farine

Une pincée de bicarbonate de soude

¾ Pour la sauce au chocolat : essence de menthe, une tasse d'eau chaude, un cube de beurre, une tasse de crème liquide et un chocolat à la menthe.

Comment préparer la recette de mûres au chocolat et à la menthe :

I. Mélanger le cacao, le sucre, la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol.

II. Dans un autre bol, mélanger le lait avec l'essence de menthe, mélanger l'huile et les deux œufs jusqu'à ce que tout soit incorporé, puis ajouter par dessus les ingrédients secs mentionnés ci-dessus.

III. Bien mélanger jusqu'à obtention d'une composition homogène.

IV. Couvrir la plaque de papier sulfurisé ou de farine et ajouter la composition uniformément.

V. Mettre au four préchauffé à 180 degrés et cuire environ 15-20 minutes.

VI. Pendant ce temps, préparez la sauce chocolat à la menthe. Dans une casserole, faire mijoter le beurre et le chocolat jusqu'à ce qu'ils soient fondus (en remuant constamment) à feu doux.

VIENS-TU. Lorsque la mûre est prête, ajoutez la sauce au chocolat, la sauce au chocolat à la menthe peut également être servie séparément lorsque la mûre est consommée.

Pour ceux qui n'ont pas assez d'ingrédients à la maison et qui veulent tout de même faire un bon gâteau rapide, la recette économique de la mûre est le meilleur allié.

¾ 1 tasse d'eau chaude ou tiède

Une cuillère à café de levure chimique

Une cuillère à café de bicarbonate de soude

¾ Essence de vanille ou de rhum (selon vos préférences, l'essence de la recette économique de mûre peut manquer)

Comment préparer la recette économique de la mûre à jeun :

I. Mettre l'eau, le sucre et l'huile dans un bol et bien mélanger.

II. Ajouter la confiture, les arômes, la farine, le cacao, le bicarbonate de soude, le sel, les noix et la levure chimique.

III. Bien mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient incorporés à la composition.

IV. Tapisser une plaque avec de la farine ou du papier sulfurisé, ajouter la composition sur la plaque puis cuire au four pendant environ 30 minutes.

V. À la fin, il peut être saupoudré d'un peu de sucre.

Vous avez des images ou des informations qui pourraient faire l'actualité ? Envoyez-nous un message au 0744.882.200 sur Whatsapp ou Signal


Aubergine noire à la crème caramel

Parce qu'il me reste quelques blancs d'oeufs pour les vacances, j'en ai fait un délicieux avec eux Recette d'aubergines aux blancs d'oeufs à la crème caramel.

Cette mûre est riche en chocolat et en noix, c'est le type de blackcake le plus apprécié que je fais le plus souvent, à la fois avec des blancs d'œufs et des œufs entiers.

Le dessus ressort aéré, légèrement friable, car j'ajoute un peu de bicarbonate de soude. Il est parfait et ne nécessite pas de sirop, mais qui veut, peut aussi le siroper.

Retrouvez sur le blog plusieurs Recettes de Mûres, simples ou à la crème, toutes plus délicieuses les unes que les autres !

Cette fois, pour préparer la crème caramel je ne me suis pas trop lassée, j'ai utilisé du mascarpone et du caramel concentré de Delatte.

Depuis que j'ai collaboré avec Delatte, je suis resté fan de leurs produits : lait concentré et caramel concentré et je m'approvisionne toujours.

Ils sont très bons et pratiques quand on veut une crème rapide et délicieuse.


Femme noire crémeuse

Publié : Lundi 4 mai 2020, 08h50

Ingrédients nécessaires :

1. 400 grammes de chocolat domestique

Les ingrédients dont vous avez besoin pour le glaçage sont les suivants :

1. 150 grammes de flocons d'amandes
2. deux sachets de sucre vanillé
3. 200 ml de lait froid
4. 8 cuillères à soupe de sucre
5. 8 jaunes
6. 300 grammes de beurre

Les ingrédients dont vous avez besoin pour la crème sont les suivants :

1. 8 cuillères à soupe de farine
2. 5 œufs
3. 3 cuillères à soupe de lait
4. 3 cuillères à soupe de cacao
5. 300 grammes de sucre
6. 200 grammes de beurre

Les ingrédients dont vous avez besoin pour le comptoir sont les suivants :

1. 200 grammes de crème liquide
2. 100 grammes de beurre
3. 150 grammes de flocons d'amandes

La méthode de préparation est la suivante :

1. Vous préparerez d'abord le plan de travail. Faites donc bouillir le lait, le beurre, le sucre et le cacao sur la cuisinière. Après que tout bout et qu'il ait refroidi, ajoutez les jaunes d'œufs, les blancs d'œufs battus et la farine. Mélangez maintenant légèrement, soigneusement, puis versez la pâte dans un plateau que vous aurez préalablement graissé avec de l'huile et tapissé de farine. Cuire la pâte environ 25 minutes.
2. Vous allez maintenant préparer la crème. Il faut frotter les jaunes avec le sucre, mettre le lait et mettre cette composition sur le feu. Remuer jusqu'à ce qu'une crème épaisse se forme, puis laisser refroidir. Jusqu'à ce que cette composition refroidisse, frottez la mousse de beurre et ajoutez-la, petit à petit, dans la crème bouillie et refroidie. Ajoutez ensuite les amandes et le sucre vanillé.
3. Une fois le dessus refroidi, coupez-le en deux avec un couteau à longue lame, puis placez, dans un plateau à parois hautes, la première tranche du dessus, mettez une couche de crème, puis placez à nouveau les autres tranches du plan de travail et ainsi de suite jusqu'à ce que vous ayez terminé les tranches du comptoir.
4. Maintenant, il faut préparer le glaçage. Mettez le beurre et la crème sur le feu. Une fois que le beurre a fondu et bout, versez la composition sur le chocolat brisé ou les morceaux râpés. Remuer jusqu'à ce que le chocolat fonde, puis vous pouvez ajouter les amandes.
5. Versez le glaçage sur le gâteau, puis égalisez-le. Mettez ensuite le gâteau au réfrigérateur.


Gâteau noir - Recettes

Parce que c'est le jeûne de Pâques, je vous propose une recette très simple et économique pour femme noire à jeun. On l'appelle aussi le gâteau paresseux car il ne demande pas beaucoup d'efforts ou de soins. J'ai ajouté des noisettes, de la confiture d'abricots et des raisins secs dorés parce que c'est ce que j'avais dans le placard, mais c'est tout aussi savoureux si vous ajoutez des noix, des morceaux de fruits confits, de la merde, des morceaux de chocolat amer ou tout ce que vous pouvez trouver. .

j'y ai goûté pour la première fois femme noire à jeun à ma belle-mère et je dois admettre que j'étais assez sceptique au début. Eggless sans beurre ni beurre ni chocolat ……ça ne me ferait pas de mal), je suis une personne très gourmande et surtout curieuse d'un point de vue culinaire. C'est pourquoi j'ai pris mon cœur dans mes dents et j'ai goûté & # 8230 wow & # 8230 c'était vraiment délicieux. Dans le quatrième morceau, j'ai demandé si c'était vraiment le jeûne et dans le sixième j'ai décidé de le reproduire moi-même.

Je l'ai cuisiné plusieurs fois et à chaque fois avec d'autres ingrédients : confiture de prunes, noix et raisins secs, une autre fois : chocolat noir, amandes crues et fruits confits, la base est la même, une pâte simple, économique et sans prétention.

  • 3 cuillères à soupe de confiture maison
  • une tasse d'eau minérale (250 ml)
  • une demi-tasse d'huile (125 ml)
  • une tasse de sucre (200g)
  • 2 cuillères à soupe de cacao
  • 2 tasses de farine (500g)
  • une demi cuillère à café de cannelle
  • pelé d'une demi-orange
  • une pincée de sel
  • une poignée de raisins secs dorés
  • 80g de noisettes hachées
  • une cuillère à soupe de bicarbonate de soude

Tout d'abord, le four est allumé à 170 degrés C.

Dans un bol mélangez 3 cuillères à soupe de confiture maison (j'avais de la confiture d'abricots sous la main, mais elle se marie très bien avec de la confiture de prunes, de fraises ou de cerises), avec une tasse d'eau minérale, une demi-tasse d'huile, une tasse de sucre semoule et 2 cuillères à soupe de cacao.

Ajouter la farine, la cannelle, le zeste d'orange râpé, le sel et mélanger un peu jusqu'à obtenir une pâte crémeuse. Des raisins secs et des noisettes sont ajoutés à la fin, mais si vous avez autre chose sous la main, ne soyez pas timide, j'ai réalisé cette recette avec des noix, de la merde, des fruits secs ou confits, voire des morceaux de pomme.

Le dernier ingrédient incorporé à la pâte est le bicarbonate de soude, d'après ce qu'on m'a dit, il faut le mettre juste avant de mettre la plaque au four. J'ai utilisé une plaque de 30 & # 21520 cm dans laquelle j'ai mis du papier sulfurisé (qui recouvrait également les parois de la plaque pour que le gâteau puisse être facilement retiré après la cuisson).

Mettez le gâteau au four pendant 20 minutes et si le test du cure-dent réussit une fois le temps écoulé, éteignez le four et laissez-le dans le four pendant encore 10-15 minutes.

Pendant ce temps, faites un sirop d'eau et de sucre que l'on fait bouillir quelques minutes, puis éteignez le feu et ajoutez le jus d'orange, puis laissez refroidir avant de le mettre sur le gâteau. Le sirop a pour but de faire frire le gâteau et de lui donner un goût rafraîchissant.

Lorsque le gâteau est prêt, siropez-le et saupoudrez-le de flocons de noix de coco. Je connais beaucoup de gens qui n'apprécient pas la noix de coco à sa juste valeur, donc vous pouvez la remplacer par des noix hachées ou autre, je mettrais de la noix de coco dans n'importe quoi, et la combinaison cacao/chocolat et noix de coco semble être des millions.

C'est à peu près ça poste noir & #8211 la recette la plus simple du monde, j'espère qu'elle vous plaira, je vous conseille d'ajouter des morceaux de chocolat noir (à jeun, 75% de cacao) ou encore mieux un glaçage cacao ou chocolat amer. Quelle que soit la variante que vous essayez, donnez-moi des nouvelles et jusqu'à la prochaine fois, je vous souhaite du succès dans tout ce que vous faites et S'amuser!



Commentaires:

  1. Jugar

    Wacker, quelle excellente réponse.

  2. Muran

    Je ne parlerai pas de ce sujet.

  3. Joash

    Je peux vous conseiller à ce sujet. Ensemble, nous pouvons arriver à la bonne réponse.

  4. Arar

    Je veux dire que vous vous trompez. Entrez, nous en discuterons.



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